![VASIR肉燥飯店(美術館店):VASIR肉燥飯店 肥而不膩的好滋味 VASIR肉燥飯店(美術館店):VASIR肉燥飯店 肥而不膩的好滋味](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/lightbulb.gif)
VASIR肉燥飯店 隱身於美術館附近
因為對那附近不是很了解,所以早早就動身前往尋找
找了一段時間才找到,話說附近的環境還不錯
而且都是豪宅耶
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VASIR =肉燥的台語發音
肉燥飯是台灣著名的小吃,平常都是坐在小吃攤販中
這次要體驗高級的肉燥飯店
外頭種的蠻多棵樹,還有遮棚,看起來類似小涼亭
好適合大艷陽日在這休息
外頭也有桌椅
可以選擇室內或室外,這次是到室內
小小的一間,但是木頭和色調配合的很舒適
很特別的燈飾,是竹筒耶 !!
選菜囉~
肉燥飯上桌
上頭有還附上小黃瓜與小菜,醃漬的很下飯,而且鋪滿在飯上看起來就很滿足
肉燥是五花肉配上瘦肉,瘦肉很入味
而五花肉則是不油膩帶點彈性,好好吃 不會很油膩也沒有像在吃肥肉的噁心感
焢肉飯
這碗焢肉飯又更好吃
焢肉好入味又好軟嫩,連不太敢吃肥肉的我也讚不絕口
看這個軟嫩的焢肉!!
目視似乎肥肉偏多,但是嚐起來卻是不油不膩
一碗不夠啦
胡麻高麗菜
沒想到!!!
好開胃,根本就是我的菜嘛!!
冰鎮後的高麗菜淋上特調的胡麻醬好清涼消暑
特調的胡麻醬的味道與高麗菜好搭,酸酸甜甜又帶芝麻香,好味
我好想知道調配秘方啦
青木瓜排骨酥盅
喝了幾口,覺得還好 媽媽覺得還不錯就喝完了
不過排骨還蠻好吃
花雕醉雞
醉雞我們都覺得味道還好,不過雞肉本身還蠻嫩不老
酒味有點太重了,醉了醉了
海鹽煎鮭魚
鮭魚是現煎的,所以需要等一會兒 一上桌 好香
這道鮭魚我個人認為煎的剛剛好
不會太焦也不會沒熟,而且鮭魚本身又富有油質不會過乾
好香又好吃,大概有一半都被我吃完了 !!
蜜蜓茶
最後配上茶恰意的聊天
大姊說這茶很好喝,帶有香味,不過我喝不出來
茶可以回沖兩次,但是實在是很飽了,就只喝完一壺就起身了
雖然店面不大,卻感覺很舒適
室外的小景色
還沒來之前,我本來以為是普通的肉燥飯
but...吃完這一頓餐後,結果完全改觀了
我真的很疑惑,肉燥飯店怎麼可以這麼好吃?
這次吃的很滿足
◎店家資訊
地 址:高雄市鼓山區美術北五街95號(馬卡道路&美術北五街交叉口,近明誠四路)
電 話:07-550-3866
營業時間:11:30~15:00,17:00~20:30
官方臉書:VASIR 肉燥飯店