VASIR肉燥飯店(美術館店):VASIR肉燥飯店  肥而不膩的好滋味

 

終於讓我抽中了VASIR肉燥飯店(美術館店):VASIR肉燥飯店  肥而不膩的好滋味 

VASIR肉燥飯店  隱身於美術館附近

因為對那附近不是很了解,所以早早就動身前往尋找

找了一段時間才找到,話說附近的環境還不錯
而且都是豪宅耶VASIR肉燥飯店(美術館店):VASIR肉燥飯店  肥而不膩的好滋味!!!
 
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VASIR =肉燥的台語發音
肉燥飯是台灣著名的小吃,平常都是坐在小吃攤販中
這次要體驗高級的肉燥飯店VASIR肉燥飯店(美術館店):VASIR肉燥飯店  肥而不膩的好滋味

外頭種的蠻多棵樹,還有遮棚,看起來類似小涼亭

好適合大艷陽日在這休息
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外頭也有桌椅

可以選擇室內或室外,這次是到室內
 
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小小的一間,但是木頭和色調配合的很舒適

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很特別的燈飾,是竹筒耶 !!
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選菜囉~
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肉燥飯上桌

上頭有還附上小黃瓜與小菜,
醃漬的很下飯,而且鋪滿在飯上看起來就很滿足

肉燥是五花肉配上瘦肉,瘦肉很入味
而五花肉則是不油膩帶點彈性,好好吃VASIR肉燥飯店(美術館店):VASIR肉燥飯店  肥而不膩的好滋味   不會很油膩也沒有像在吃肥肉的噁心感


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肉飯
這碗
肉飯又更好吃VASIR肉燥飯店(美術館店):VASIR肉燥飯店  肥而不膩的好滋味
肉好入味又好軟嫩,連不太敢吃肥肉的我也讚不絕口

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看這個軟嫩的肉!!
目視似乎肥肉偏多,但是嚐起來卻是不油不膩
一碗不夠啦VASIR肉燥飯店(美術館店):VASIR肉燥飯店  肥而不膩的好滋味

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胡麻高麗菜
沒想到!!!
好開胃,根本就是我的菜嘛!!VASIR肉燥飯店(美術館店):VASIR肉燥飯店  肥而不膩的好滋味

冰鎮後的高麗菜淋上特調的胡麻醬好清涼消暑

特調的胡麻醬的味道與高麗菜好搭,酸酸甜甜又帶芝麻香,好味
我好想知道調配秘方啦VASIR肉燥飯店(美術館店):VASIR肉燥飯店  肥而不膩的好滋味
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青木瓜排骨酥盅
喝了幾口,覺得還好    媽媽覺得還不錯就喝完了

不過排骨還蠻好吃

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花雕醉雞

醉雞我們都覺得味道還好,不過雞肉本身還蠻嫩不老
酒味有點太重了,醉了醉了VASIR肉燥飯店(美術館店):VASIR肉燥飯店  肥而不膩的好滋味

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海鹽煎鮭魚
鮭魚是現煎的,所以需要等一會兒   一上桌 好香VASIR肉燥飯店(美術館店):VASIR肉燥飯店  肥而不膩的好滋味

這道鮭魚我個人認為煎的剛剛好

不會太焦也不會沒熟,而且鮭魚本身又富有油質不會過乾

好香又好吃,大概有一半都被我吃完了 !!


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蜜蜓茶
最後配上茶恰意的聊天
大姊說這茶很好喝,帶有香味,不過我喝不出來VASIR肉燥飯店(美術館店):VASIR肉燥飯店  肥而不膩的好滋味


茶可以回沖兩次,但是實在是很飽了,就只喝完一壺就起身了
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雖然店面不大,卻感覺很舒適
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室外的小景色

還沒來之前,我本來以為是普通的肉燥飯

but...吃完這一頓餐後,結果完全改觀了

我真的很疑惑,肉燥飯店怎麼可以這麼好吃?  
這次吃的很滿足VASIR肉燥飯店(美術館店):VASIR肉燥飯店  肥而不膩的好滋味


◎店家資訊 
地       址:高雄市鼓山區美術北五街95號(馬卡道路&美術北五街交叉口,近明誠四路)

電       話:07-550-3866

營業時間:11:30~15:00,17:00~20:30

官方臉書:VASIR 肉燥飯店

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