母親節禮物 ? 這個緞帶綁成蝴蝶結好像一份禮物，其實這是提繩啦~
這次要讓媽媽嚐嚐曾上過多家媒體報導的塔吉特千層蛋糕
話說~梅媽很喜歡吃千層蛋糕，她都說製作過程好麻煩，要一層一層的疊上去...
藉由這次機會~這個四種口味的塔吉特的千層蛋糕就獻給媽媽囉
 
 


    A款綜合千層蛋糕-- (牛奶、巧克力、蕾雅起士、提拉米蘇) $649
盒子外標明了要冷凍低溫保存，才能保持蛋皮與奶餡的口感
小卡則是寫著要食用前拿到室溫下回溫10-15分鐘能有最佳的口感



打開盒子，千層蛋糕被牢牢的固定住了，所以還保持著漂漂亮亮~
而刀子與盤子放在蛋糕最底層



蛋糕是8吋的大小，但是拿出盒子後比想像中的還來的矮，高度只有4公分
千層蛋糕冷凍可以保存三個月之久，剛拿出冰箱還很硬，我還是硬把它分開了
一次有四種口味真的很棒，當每種口味都想吃看看就是很好的選擇唷~



提拉米蘇口味
沒想到千層蛋糕還能與提拉米蘇蛋糕結合 ??
表面灑滿了可可粉，乍看之下還真像一塊提拉米蘇呢~~



表面可可粉之下，一層一層的~還是有夾著蛋皮與鮮奶油，但是中間還夾了一塊蛋糕 !!
這個口感真是太棒了，可可粉香而不刺鼻，奶油滑順不膩口~
而中間的蛋糕還沾了咖啡，直接吃有點甜，如果用叉子劃下一口吃千層的多層感甜度則剛剛好
恩~吃起來真的很像提拉米蘇，榮獲了四款之中最好吃的口味



之前吃過一款千層蛋糕的蛋皮是不需要嚼，用叉子一切就分開了，放到嘴中含一下就化開
而塔吉特千層蛋糕的蛋皮口感比較有彈性，在嘴中還需咬幾下~



牛奶口味
牛奶口味的千層蛋糕只夾了奶油，剛從冷凍庫拿出來還是冰凍的狀態吃起來好像冰淇淋
吃起來好清涼爽口~稍微解凍後鮮奶油吃起來也不會膩口 !!



數一數，大概有十幾層吧(呵)，第二好吃的是牛奶口味~
使用香草豆莢及貝斯奶酒推疊出的奶油餡，簡單卻能一口接一口



巧克力口味
巧克力口味看起來層次很分明，不止內餡夾了巧克力鮮奶油，連外皮都有著淡淡的可可色~



用進口巧克力調出的鮮奶油吃起來有著濃郁的巧克力香氣
剛開始的第一口吃起來沒有其他口味美味，但會越吃會越順口~



蕾雅起士口味
層層蛋皮中夾了紫色的果乾，原來是白蘭地酒釀黑櫻桃~
雖然叫做蕾雅起士，但吃不出怎麼出起士的味道，我想可能是酒釀黑櫻桃的酒味太明顯的關係



切開千層蛋糕可以看到塊塊的黑櫻桃，把鮮奶油都染成了淡紫色~變的好美
鮮奶油香濃~吃了一口黑櫻桃，雖然酒味很重，但是挺特別的呢~
除此之外，如果想切的美美的，稍微解凍過後軟一點再切會比較好唷

塔吉特蛋糕 : http://mall.yam.com/market/n/74201_A-8/8080
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