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第一次參加果子咖啡的活動
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果子咖啡都是嚴選台灣優質農特產 !!
這次參加的是 阿聰師平安糕
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沃農士代表的是阿聰師的深深期許,
期許自己可以成為使農地肥沃、農民優渥的重要推手,
敬天愛民是阿聰師在故鄉大甲自幼耳濡目染、深入精髓的人生態度。
阿聰師秉持著愛家鄉的精神,就地取材,把家鄉味都捏到餅裡面了
像我在外縣市住過後,一回到家總會有種--果然來是家鄉好阿 的感覺
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難怪阿聰師會覺得家鄉泥土芬芳
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阿聰師的糕餅要讓世界和平,從大甲媽祖的信仰文化精神出發,
牌匾造型的冰糕象徵呷糕仔保平安,使護國庇民,使國泰民安,使人心向善,使生活簡單,這就是製作平安糕的初心。
平安糕 有吃了就會保平安的心安感
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盒上的小簡介
媽祖聖事是一大宗教活動,出海就會祈求媽祖保佑
為了表達感謝 以匾額--護國庇民紀念著媽祖
成份、熱量 寫再盒子一側
六入一盒(需冷凍)
一收到就馬上冰冷凍
而且貼心的是盒子內底下還有一個保冷劑
除了平安糕,阿聰師還有許多有名的產品--像是芋頭酥
都是用家鄉的農產品芋頭做出來的
我也要吃芋頭酥拉~~
綜合口味(貼紙標籤口味)
粉紅色--芋頭核桃 綠色--綠豆 紅色--紅綠豆
附上DM
每一種產品看起來都好好吃
剛開始沒有仔細看平安糕小包裝上的圖案
還以為是圖騰類的圖案
原來隱藏著護民庇國四個字 ,好特別
綠豆口味
阿聰師做的平安糕採用減油減糖保持新鮮度
吃起來不油膩,拿起來手也不會油油的
每一個平安糕皆印上護國庇民
還特別做成匾額的形狀
平常去拜拜拿的平安糕是黃豆口味,雖然很好吃但是卻很乾
而阿聰師的平安糕不一樣阿~~
吃進口裡好綿好順口,一點都不卡喉嚨
綠豆味道很香 ,而且冰冰的吃真的很好吃,入口即化
吞下口後回有淡淡的香味回甘
紅綠豆口味
要從塑膠模型拿出平安糕都要好輕好小心
不然一不小心就會被捏碎
動作瞬間放慢~輕一點輕一點慢慢來才移到盤子上
綠豆和紅綠豆口味差在一個多了紅豆粒
糕餅背面看的到一顆顆飽滿的紅豆
紅綠豆口味單吃糕體吃的出淡淡的紅豆混合綠豆的味道
而紅豆每一顆都很大顆很好吃
配上紅豆粒有不同的滋味~而且一樣滑順好入口
芋頭核桃
芋頭核桃口味明顯從顏色就可以看出
好特別的顏色~是最愛的芋頭色耶
護國庇民四個字也更清楚了
中間夾了許多核桃碎---用料實在
一入口芋頭味好濃郁,且沒想到配上核桃會那麼match
咬起來又多一分咀嚼感
芋頭又香餅又鬆軟~難怪會是最受歡迎的口味!!!
吃了好多平安糕餅
感覺會變的好平安(haha,心理作用)
平安糕也能當下午茶,別有一番滋味
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